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2022年02月20日

黒毛和牛の歴史と肉の等級付け!意外と知らない牛肉の雑学を紹介

「黒毛和牛」と聞くと、超高級な牛肉をイメージする方がかなり多いでしょう。「黒毛和牛」という言葉が入っただけで、その値段が高級感あるものとなります。そのような黒毛和牛ですが、そもそもそれがどのような経緯で生まれ、どのような…
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