2008年リニューアルをきっかけに蕎麦専門店として生まれ変わりました。
3代目店主が地元を中心とした厳選食材を選び店内の石臼で丁寧に蕎麦の実を挽いた”挽き立て・打立て・茹でたて”をお客様にご提供しております。
草津温泉や白根山の恵みに感謝し、お蕎麦、出汁は白根山麗からのお水を使用、鰹節は信頼できる丸眞株式会社より厳選された鰹節、鯖節、半生サラダ節などを仕入れて丁寧に引いた
【出汁とこだわりのお蕎麦】をお召し上がりください。
夜の部では4厳選された地元中心の食材を使用した一品料理と共に地酒、地ビールなどをたしなみながら〆に蕎麦をお愉しみ頂けます。
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2023.04.01 一部メニュー 価格改定のお知らせ
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2022.12.27 年末年始のメールでのお問い合わせ、メール予約について。
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2022.07.28 8月の予定です
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2022.06.26 7月予定が決まりました。
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2022.06.01 6月の三国家
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2022.06.01
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2022.02.28 3月の予定
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2021.11.30 12月の予定です。
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2021.09.13 営業時間のお知らせ
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2021.08.31 9月の予定です
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2021.08.20 緊急事態宣言に伴い営業時間等のお知らせ
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2021.08.04 営業時間の短縮要請
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2021.07.01 7月の予定
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2021.05.31
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2021.02.27 3月の予定です。
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2021.02.01 今月の営業日のお知らせ
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2021.01.01 新年あけましておめでとうございます。
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2020.11.29 12月のお休み予定
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2020.10.31 11月のお休み予定
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2020.07.11 7月のお休み予定日
