和牛ビストロ三国家
和牛ビストロ三国家OPEN
石臼挽き蕎麦三國家の2Fに新しく和牛ビストロ三国家をOPENいたしました。
源泉した群馬県産の赤城和牛と宮崎和牛
尾崎牛を地元のワインや地ビール、地酒などを片手に楽しんでいただきたいと思いお店を開業しました。群馬と宮崎の和牛を味わっていただきたいと思います。
皆様の御来店を従業員一同心よりお待ちしております。
| 店舗名 | 和牛ビストロ三国家 |
|---|---|
| 住所 | 〒377-1711 群馬県吾妻郡草津町草津386 2F |
| TEL | 0279-88-2134 |
| 定休日 | 火曜日 |
| メニュー |
ディナーメニュー
「赤城和牛」
「産地直送」
「飼育へのこだわり」
草食動物である牛にとって、牧草の摂取量は健康に大 きく関わります。その食欲は、月齢や性別・体格だけでな く、季節や気温で常に変化するため、同じ餌という訳に はいきません。
毎日、飼育員が間近で観察しながら一頭一頭、手作 業で調整して与えています。
「宮崎尾崎牛」
「幻の和牛」
「28度の旨み」
銘柄和牛ステーキ 赤城和牛ステーキ
旨みの元であるアミノ酸を多く含み、柔らかくきめ細やかな肉質が特徴。
霜降り重視で はなく、肉自体の旨味や脂の旨味にこだわった牛肉。
100g…1,490円
150g…2,190円
200g…2,590円
銘柄和牛ステーキ 宮崎尾崎牛ステーキ
尾崎牛とは、宮崎県宮崎市内に牧場をもつ尾崎宗春さんが育てている牛。
良質な水と自然に囲まれた環境のもと、ストレスをかけず、抗生物質や防腐剤、肉骨粉など を一切使用しない、自家配合飼料で育てる黒毛和牛ブランドです。
100g…1,790円
150g…2,590円
200g…3,590円
銘柄和牛炙り寿司
赤城牛の炙り肉寿司の盛合わせ…1,290円
炙り肉寿司…490円
肉寿司×雲丹…590円
肉寿司×いくら…590円
温前菜
蜂蜜カマンベール…690円
ポテトフライ…490円
トリュフ塩、バター醬油、バーベキュー
アヒージョ
冷前菜
モルタデッラ…490円
グラナパダーノ…590円
ローストビーフ
ローストビーフサラダ…790円
シーザーサラダ…690円
枝豆…390円
アンチョビキャベツ…490円
銘柄和牛ステーキ重 赤城和牛ステーキ重
旨みの元であるアミノ酸を多く含み、柔らかくきめ細やかな肉質が特徴。
霜降り重視で はなく、肉自体の旨味や脂の旨味にこだわった牛肉。
100g…1,490円
150g…1,990円
200g…2,590円
銘柄和牛ステーキ重 宮崎尾崎牛ステーキ重
尾崎牛とは、宮崎県宮崎市内に牧場をもつ尾崎宗春さんが育てている牛。
良質な水と自然に囲まれた環境のもと、ストレスをかけず、抗生物質や防腐剤、肉骨粉な どを一切使用しない、自家配合飼料で育てる黒毛和牛ブランドです。
100g…1,890円
150g…2,490円
200g…3,290円
ドリンクメニュー
地酒 Local SAKE 地方特色清酒
群馬県の地酒はソフト飲みな口のお酒が多いです。
その理由として酒造りに使われる水の 多くが上毛三山（赤城山、榛名山、妙義山）の軟水を原料としており、その軟水によって まろやかな、ソフトな飲み口の地酒を生み出しているのが特徴です。ぜひご賞味ください。
| 【日本酒】 浅間山 純米大辛口 SAKE Mt. Asama
|
690円 |
|---|---|
|
【日本酒】 土田 山廃純米吟醸
SAKE Tsuchida
|
690円 |
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【日本酒】 榮万寿(SAKAEMASU)
SAKE Sakaemasu
|
690円 |
|
【梅酒】 利根錦 りんご梅酒焼酎
Plum Wine Tonenishiki APPLE PLUM wine
|
690円 |
|
【麦焼酎】 とっくり
Potato Shochu Tokkuri
|
690円 |
|---|---|
| 【芋焼酎】 赤城の恵 Barley Shochu Akagi No Megumi
|
690円 |
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【柚子酒】 誉国光
Yuzu Wine Homarekokko
|
690円 |
| 【林檎酒】 ザクザクりんご Apple Wine ZAKUZAKU Apple
|
690円 |
地ビール Local BEER 地方特色啤酒
信州ブランドワード 受賞
軽井沢ビール ヴァイス（白ビール）
Karuizawa BIEER Weiss 輕井澤特製白啤酒
…690円
軽井沢の白樺林を連想した 小麦麦芽の飽きのないビールです。
ジャパン・アジア・ビアカップ 銀賞
川場ヴァイツェン
Kawaba WEIZEn BEER 川場特製精釀啤酒
…690円
川場村のシンボル武尊の山々から流れる美味しい「水」を醸造水として、 ていねいに一つ一つ一つ作られている田園プラザの自慢のビール。
カクテル Cocktail 特色調酒
| カシスソーダ | 490円 |
|---|---|
| カシスウーロン | 490円 |
| カシスビア | 490円 |
|
ファジーネーブル
|
490円 |
| ピーチウーロン | 490円 |
| ジンバック | 490円 |
| ジンリッキー | 490円 |
|
季の美ソーダ
|
690円 |
|---|---|
| モスコミュール | 490円 |
|
スクリュードライバー
|
490円 |
| グレイグースソーダ | 490円 |
| カリモーチョ | 590円 |
| カーディナル | 590円 |
| キティ | 590円 |
| オペレーター | 590円 |
ウィスキー Ｗhiskey 威士忌
| ヂュワーズ | 490円 |
|---|---|
| イチローズモルト モルト &グレーン ホワイトラベル |
690円 |
|
マルスウィスキー 越百(コスモ)
|
690円 |
|---|---|
| 山崎18年 | 2,500円 |
ビール Beer 啤酒
| 生ビール | 490円 |
|---|---|
| 瓶ビール | 590円 |
|
プレミアムアルコールフリー
|
490円 |
|---|
サワー Chihai 焼酒特調
| アイスボール プレーン | 490円 |
|---|---|
| アイスボール レモン | 490円 |
| アイスボール グレープ | 490円 |
| アイスボール ジンジャー | 490円 |
| レモンサワー | 490円 |
|
巨峰サワー
|
490円 |
|---|---|
| グレープフルーツサワー | 490円 |
| 味わい濃厚パンチレモンサワー | 490円 |
| 宇治抹茶チューハイ | 490円 |
| イタリアンレモンサワー | 590円 |
モヒート Mojito
| モヒート | 590円 |
|---|---|
| 巨峰モヒート | 590円 |
|
グレープフルーツモヒート
|
590円 |
|---|---|
| オレンジモヒート | 590円 |
ハイボール Highball
| コークハイボール | 390円 |
|---|---|
| ジンジャーハイボール | 390円 |
|
デュワーズハイボール
|
390円 |
|---|
赤ワイン Red Wine 紅酒
| 赤1<辛口> ラブレ・ロワ ピノノワール ヴァン・ド・フランス 375ml |
1,890円 |
|---|---|
| 赤２＜飲みやすい＞ シャトー ラ・クードレ(赤) 375ml |
1,890円 |
| 赤３＜甘口＞ ル・ヴァル カベルネ 750ml |
2,890円 |
| 赤４＜甘口＞ イヅツNACメルロー 720ml |
3,890円 |
|
赤５＜渋みと酸味＞
ペンフォールズ クヌンガ・ヒル シラーズ・カベルネ 750ml |
3,890円 |
|---|---|
| 赤６＜飲みやすい＞ ココファームワイナリー 農民ロッソ 750ml |
4,890円 |
| 赤７＜甘口＞ グランポレール 長野メルロー 750ml |
4,890円 |
| 赤８＜中辛口＞ シャトー イヅツ 720ml |
15,000円 |
白ワイン White Wine 白葡萄酒
| 白１＜飲みやすい＞ ラブレ・ロワ シャルドネ ヴァン・ド・フランス 375ml |
1,890円 |
|---|---|
| 白２<辛口> シャトー ラ・クードレ(白) 375ml |
1,890円 |
| 白３<辛口> タリケ ソーヴィニョン 750ml |
3,890円 |
|
白４<辛口>
イヅツNACシャルドネ 720ml |
3,890円 |
|---|---|
| 白５＜飲みやすい＞ グランポレール 長野シャルドネ 750ml |
4,890円 |
スパークリングワイン Sparking Wine 氣泡葡萄酒
| 泡１<辛口> マルティーニ・ブリュット 375ml |
1,890円 |
|---|---|
| 泡２＜甘口＞ マルティーニ・アスティ スプマンテ 375ml |
1,890円 |
| 泡３<辛口> テタンジェ ブリュット・レゼルヴ 375ml |
5,890円 |
|
泡４<辛口>
ドメーヌ ギィ・シャルルマーニュ 375ml |
6,890円 |
|---|---|
|
泡５<辛口> |
6,890円 |
| グラスワイン（赤） | 490円 |
|---|
|
グラスワイン（白）
|
490円 |
|---|
ソフトドリンク Soft Drink 無酒精飲料
草津温泉サイダー Hot Spring Cider 温泉汽水
群馬名水を使用した、
すっきり懐かしい味わいのサイダーです。
| オレンジジュース100% | 350円 |
|---|---|
| パインジュース | 350円 |
| ウーロン茶 | 350円 |
|
コカコーラ
|
350円 |
|---|---|
| オーガニックジュース | 700円 |
| ジンジャエール | 350円 |
